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    如何應對孩子偏食挑食?

    如何應對孩子偏食挑食?



    挑剔進食


    簡稱挑食,也稱為偏食,是指兒童食物種類的偏好,對自己喜愛的食物毫無節制,而對自己不喜歡的食物一概拒絕,是一種不良進食習慣。嚴重偏食或持續時間過長會因食物單一引發營養不良或肥胖、胃腸功能紊亂。


    孩子為什么會偏食/挑食?


    生理因素:孩子本身存在胃腸道疾病、咀嚼功能問題、味覺異常、缺鐵、缺鋅等。


    家庭因素:家長食品種類選擇單一、制作方式單一、食物質地不符合孩子需要、輔食添加時間錯過味覺發育敏感期或拒絕發育關鍵期、親屬偏食孩子模仿等。


    孩子挑食/偏食怎么辦?


    定期體檢,對兒童體格生長進行全面評價、監測身高體重增長情況,了解營養素攝入情況,進行必要的實驗室檢測。


    改善家庭進食環境,家庭成員發揮積極榜樣作用,創造良好就餐環境,促進孩子改變不良進食行為。


    改變進食行為,進食時避免分心,如看電視、玩玩具,規定進食時間,鼓勵自主進食,限制兩餐間的零食。


    行為療法:


    1、認知療法:對有偏食習慣的兒童,父母給其講些營養方面的小故事,讓其充分認識偏食的危害,使其自覺克服偏食。


    2、強化療法:對于愛吃的食物進行負性強化或不強化,不愛吃的食物進行正強化,多給予表揚、鼓勵,增加食物多樣性。


    3、系統脫敏療法:改變食物性狀或和其他食物混在一起,一點點添加,讓孩子嘗試,從不能吃,到能吃一點,到正常進食。


    4、饑餓療法:主要針對小年齡的兒童使用,通過體力活動,使其感到饑餓后,先給其不喜歡吃的,再給其喜歡吃的食物,逐步使其喜歡吃的和不喜歡吃的食物各占一半,并得到鞏固,基本糾正偏食習慣。


    來源:海南省婦幼保健院

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